石林の麻婆豆腐は調理する上で
最もこだわっているのが
調味料「ピーシェン豆板醤、豆豉、山椒」です。
ピーシェン豆板醤は200年以上の歴史があり、
中国全土で古くから愛され続けた
本物の品質を誇る豆板醤です。
8年物ピーシェン豆板醤は国内はもとより、
中国四川省でも大変貴重な
豆板醤となっております。
上質な胡麻を使用した
上品で痺れる刺激。
こだわりの麺は担担麺に良く合う
低加水麺でスープに良く絡み、
小麦の風味も引き立つ専用麺。
厳選素材使用。
お知らせ
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メニュー価格改定いたしました。
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テイクアウトオードブル
予約制テイクアウトオードブル
2023年1月より、テイクアウトオードブルの内容が変わります。
※テイクアウトオードブルはご予約にて承ります。(オードブル内容は、変わる場合がございます。ご予約時にお尋ねください。)- 石林特選オードブル/3〜4人前
6,500円(容器代・税込) - 天府オードブル/3〜4人前
[フカヒレ・北京ダックオードブル]石林特製麻婆豆腐付き
15,000円(容器代・税込) - 鳳凰オードブル/3〜4人前
8,800円(容器代・税込)
- 石林特選オードブル/3〜4人前
麻婆豆腐・担担麺専門店
石林 エスパル福島店
福島県福島市栄町1-1 エスパル福島1F TEL:024-597-8883
営業時間/10:00~21:00(L.O 20:30)