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陳建一氏料理会-今年はAgeless gold* |
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五感で感じる ほとばしる贅沢─。
中国料理の神髄、 陳建一が織り成す金箔を使用した贅沢な料理、 BGMにはバイオリンの生演奏の美しい旋律。 この上ない贅沢なひとときを石林から皆様へ─。 陳建一氏料理会 お一人様 10,500円(税込)(全8品) 11月12(水)・13(木) 2日間開催 受付/18:00〜 開演/18:30〜 一、秋色オードブル 二、伊達鶏と鮑鰒のコの実入り薬膳スープ 三、気仙沼産フカヒレと干し牡蠣のオイスターソースかけ 四、アカザ海老のチリソース 季節野菜添え 五、タラバ蟹のライスペーパー巻き揚げ 六、前田豚の黒酢ソース金箔仕立て 七、上海蟹入りご飯 八、秋色デザート By Chef鈴木スペシャル
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